Analisa Usaha Cilok Daging dan Contoh Proposal Jualan Cilok Keliling


Aplikasi Bisnis Plan Segala Usaha

https://www.tonbr.com/aplikasi-bisnis-plan/

Cara mudah dan cepat menyusun, memonitor dan menganalisa usaha

Cilok merupakan salah satu jajanan yang tidak pernah sepi peminat. Hal ini menjadi alasan banyaknya orang yang mulai tertarik berjualan cilok untuk menambah penghasilan.

Tetapi agar usaha Anda dapat berjalan dengan baik, tentu memerlukan analisa usaha cilok daging ayam yang jelas. Berikut ini adalah rincian analisa usaha cilok daging ayam :

1. Peralatan yang diperlukan

Untuk memulai usaha cilok daging ayam, Anda perlu mempersiapkan beberapa peralatan, yang dapat Anda jadikan investasi, diantaranya :

Peralatan Harga
Gerobak/ etalase Rp. 1.000.000
Wadah Rp. 85.000
Baskom Rp. 105.000
Panci Rp. 100.000
Kompor dan gas Rp. 256.000
Piring Rp. 110.000
Sendok Rp. 90.000
Garpu Rp. 74.000
meja Rp. 135.000
kursi Rp. 120.000
Nampan dan serbet Rp. 91.000
Peralatan lain Rp. 60.000
Jumlah Investasi Rp. 2.226.000

Rincian peralatan diatas merupakan peralatan standar yang harus Anda miliki untuk memulai usaha cilok daging ayam. Setelah mengetahui biaya untuk peralatan, ada beberapa rincian biaya lain yang merupakan modal awal memulai usaha.

2. Modal awal

Modal awal merupakan perkiraan jumlah modal yang harus Anda miliki saat pertama kali memulai usaha, untuk modal usaha cilok daging ayam. Sebelum memulai usaha cilok, selain ada pengeluaran biaya untuk peralatan, ada pula biaya operasional yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel dengan rincian sebagai berikut :

Biaya tetap Nilai
Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x 1.000.000 Rp. 18.519
Penyusutan wadah 1/42 x 85.000 Rp. 2.024
Penyusutan baskom 1/48 x 105.000 Rp. 2.188
Penyusutan panci 1/48 x 100.000 Rp. 2.083
Penyusutan kompor dan gas 1/48 x 256.000 Rp. 5.125
Penyusutan piring 1/36 x 110.000 Rp. 3.056
Penyusutan sendok 1/36 x 90.000 Rp. 2.500
Penyusutan garpu 1/36 x 74.000 Rp. 2.056
Penyusutan meja 1/48 x 135.000 Rp. 2.813
Penyusutan kursi 1/48 x 120.000 Rp. 2.500
Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x 91.000 Rp. 2.528
Penyusutan peralatan lain 1/36 x 60.000 Rp. 1.667
Total biaya tetap Rp. 47.056

contoh proposal usaha jual cilok keliling

Biaya variabel nilai
Tepung  25.000 x 30 Rp. 750.000
Daging ayam 30.000 x 30 Rp. 900.000
Air 13.000 x 30 Rp. 390.000
Bawang putih 6.000 x 30 Rp. 180.000
Daun bawang 3.000 x 30 Rp. 90.000
Merica bubuk 2.000 x 30 Rp. 60.000
Penyedap rasa 3.500 x 30 Rp. 105.000
Garam halus 2.000 x 30 Rp. 60.000
Sambal kacang 10.000 x 30 Rp. 300.000
Sambal cocol 8.500 x 30 Rp. 255.000
Total biaya variabel Rp. 3.090.000
  Analisa Usaha Frozen Food dan Contoh Proposal Usaha Makanan Beku

Jadi, total biaya operasional (biaya tetap + variabel) adalah sebesar Rp. 3.137.056

3. Perhitungan keuntungan

Untuk mengetahui perhitungan keuntungan, Anda perlu menghitung rerata penghasilan per bulan Anda terlebih dahulu.

Pendapatan per bulan

Penjualan perhari 50 porsi x Rp. 6.000 x 30 = Rp. 9.000.000.

Keuntungan per bulan

Laba = total pendapatan – biaya operasional

Rp.9.000.000. – Rp.3.137.056 = Rp. 5.862.944.

4. ROI (Return of Investment)
ROI bisa diartikan sebagai rasio laba bersih terhadap biaya. Rumus untuk menghitung ROI adalah sebagai berikut :

ROI = Laba
Investasi x 100%
Dengan mengikuti rumus ROI di atas, bila laba sebesar Rp. 1.362.944 dan investasi sebesar Rp. 2.226.000, maka diperoleh :
ROI = Rp. 1.362.944
Rp. 2.226.000 x 100%

ROI = 61%

5. Resep Cilok Daging Balado

Bahan-bahan  :
1/4 kg tepung tapioka
1/5 kg tepung terigu
1 l air bersih
Sejumput garam
5 siung baput haluskan
Daun bawang rajang

Resep sambal balado:
10 butir cabe rawit
5 siung baput
Daun jeruk purut secukup nya
1/4 cbe merah besar
optional Gulpas dan garam

  Analisa Peluang Usaha Bawang Goreng Kemasan yang Dapat di Kerjakan dari Rumah

Langkah
1, Memasak air kurang lebih 250ml dengan larutan garam dnn baput halus sampah terlihat mendidih
2. Kemuduian masukan tepung terigu aduk cepat hingga kalis mati kan api.
3. Mmasukan tepung tapioka sesudah adonan tepung terigu agak dingin.
4. Setelah itu pulung sesuai selera Anda,bisa juga di kasih isian,
5. Celupkan daun bawang tadi, kemudian rebus dengan sisa air tadi
6. Kemudian berikan minyak goreng secukupnya supaya agar tidak menempel.
7. Setelah cilok mengapung angkat dan tiriskan rebus hingga adonan habis.

Membuat saos balado
1. Ulek segala bahan sambal juga daun jeruk purut, sebelum itu buang tulang daun agar tidak pahit rasanya.
2. Setelah segala bahan halus tumis bumbu sampai bau harum masukan gulpas dan garam yodium. agar rasa pedas manis tercium,
3. Cilok daging dan urat balado pedas manis sudah jadi.

author
Author: 
    1. author

      Musdhalifah2 years ago

      cara memedakan cilok yang menggunakan borak dan asli itu gimana? Suami saya rencana jualan cilok. makasih min

      Reply
    2. author

      Muh Ryan2 years ago

      dimana bisa mendapatkan paket usaha cilok yg murah min ?

      Reply
      • author

        Luluh Warsito2 years ago

        untuk gerobak, bisa di custom dengan sepeda motor.
        kelebihannya dapat menjangkau target jualan lebih luas.

        gerobak dorong buat sendiri, di bengkel las.

        Reply

    Leave a reply "Analisa Usaha Cilok Daging dan Contoh Proposal Jualan Cilok Keliling"